«Weinkrise»? Das ist eine Frage der Perspektive

Die Schweizer Weinbranche ist in Aufruhr, der Absatz sinkt, der Ruf nach staatlichem Schutz
wird wieder laut. Doch so produziert man für einen Markt, den es gar nicht mehr gibt. Gefragt
sind Profil, Qualität und Kundennähe. Artikel von Jacqueline Achermann
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