Willkommen im Weinbauzentrum Wädenswil, dem führenden Innovations- und Bildungszentrum für Weinbau und Önologie. Unser Engagement für Excellence treibt uns an, die Grenzen des Weinbaus und der Önologie zu erweitern und die nächste Generation von Winzern, Kellermeistern und Weinliebhabern zu inspirieren. Unsere Mission ist es, durch visionäre, aber anwendbare Forschung und praxisnahe Ausbildung die Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit im Weinbau und der Önologie zu fördern. Von der Entwicklung neuer Rebsorten bis hin zur Optimierung von Anbautechniken arbeiten wir mit allen Partnern in Verbundprojekten daran, die Herausforderungen des sich wandelnden Klimas zu bewältigen und den Weinbau und deren Weine fit für die Zukunft zu machen. Durch unsere Partnerschaften mit den führenden Weinproduzierenden, WissenschaftlerInnen, Schulen und Forschungsanstalten auf der ganzen Welt sind wir an vorderster Front der Innovation. Wir bieten nicht nur Hilfe für umfassende Schulungsprogramme für angehende WinzerInnen und WeinexpertInnen an, sondern fungieren auch als Drehscheibe für den Austausch von Wissen und Ideen in der nationalen und internationalen Weinbranche.
Treten Sie ein in die Welt des Weinbaus von morgen und entdecken Sie, wie das Weinbauzentrum Wädenswil zusammen mit den PartnerInnen die Zukunft des Weinbaus gestaltet. Von der Rebe bis zum Glas sind wir Ihre Partner auf dem Weg zu aussergewöhnlichen Weinen und einer nachhaltigen Weinwirtschaft. Besuchen Sie uns noch heute und erleben Sie die Faszination des Weinbaus in seiner reinsten Form!
