Branchenprojekte

Das Weinbauzentrum Wädenswil ist ein führendes Kompetenzzentrum für den Weinbau in der Schweiz, das sich der Entwicklung und Förderung innovativer Branchenprojekte widmet. Jährlich werden sogenannte Projektmodule gemeinsam mit interessierten kantonalen Branchenverbänden und den zuständigen Fachstellen erarbeitet und umgesetzt. Diese Projektmodule sind flexibel auf den aktuellen Bedarf in den verschiedenen Deutschschweizer Weinbauregionen abgestimmt und umfassen stets „On-Farm“-Versuche, also Untersuchungen direkt in der Praxis auf den Betrieben. Dabei können die beteiligten Winzerinnen und Winzer ihre Ideen und Anliegen direkt in die Festlegung der Ziele einbringen.

Ein besonders erfolgreiches Branchenprojekt ist die WinzerInfo, die aktuelle Informationen zu Pflanzenschutz und Rebbau für die Praxis bereitstellt. Im Jahr 2023 koordinierte das Weinbauzentrum die Herausgabe von 17 interkantonalen WinzerInfos, die sich in der Branche gut etabliert haben. Durch diese praxisnahen Ansätze trägt das Weinbauzentrum Wädenswil maßgeblich zur Weiterentwicklung des Weinbaus in der Schweiz bei und unterstützt die Winzerinnen und Winzer bei der Bewältigung aktueller Herausforderungen, wie dem Klimawandel und der nachhaltigen Bewirtschaftung der Rebflächen.