Deutschschweizer Kompetenzzentrum für Rebe und Wein

Aktuelles

Mitteilungen
Aufgrund der aktuellen Lage finden die Wädenswiler Weintage 2022 online statt. Am 13. Januar zum Thema Rebbau, am 14. Januar zum Thema Weinbereitung.
Bericht
Zur Klärung von Wein werden Schönungsmittel eingesetzt – diese können auch tierischen Ursprungs sein. SRF Espresso hat Martin Wiederkehr gefragt, was es mit veganem Wein auf sich hat.
Mitteilungen
Die Mémoire-Winzer & Friends treten am Montag, 29. November im frisch renovierten Kongresshaus Zürich endlich wieder mit ihren besten Flaschen vor grossem Publikum auf.
Bericht
Radio Life Channel sprach mit Martin Wiederkehr über das aktuelle Weinjahr und wie sich AOC-, Land- und Tafelweine voneinander unterscheiden.